24 gennaio 2011

Vocabolario delle abbreviazioni uncinetto - Inglese/Italiano -

La maglia è una mia grande passione....
Purtroppo i modelli più carini sono tutti in inglese, qui di seguito posterò un vocabolario inglese /italiano dove sono contenuti tutti i termini e le abbreviazioni utilizzate nelle spiegazioni.
Valgono sia per i lavori a maglia che per quelli ad uncinetto.



... A
Afghan coperta
alternate(ly) alt. ogni 2 (ferri, maglie, giri etc.)
approximately approx circa
armhole scalfo
... B
back dietro
background colour colore di sfondo
back stitch punto indietro
basketweave punto
beginning beg inizio
behind dietro
bind off BO intrecciare le m.
blanket stitch punto asola
blocking mettere in forma
bobble B nocciolina
border bordo
buttonhole asola
... C
cable treccia
cable 6 behind c6b incrocio di 6 m a sx
cable needle cn ferro ausiliario
cardigan golf aperto
cast off intrecciare le m
cast on CO avviare, montare
chain ch uncinetto: catenella
chain stitch uncin: punto catenella
chain space spazio tra le catenelle
chart griglia (di lavoro), schema
checkerboard motivo a quadretti colorati
circular needle ferro circolare
continue, -ing cont. continuare, proseguire
contrast color CC colore contrastante
cord cordoncino
crochet lavor. all'uncinetto
crochet hook uncinetto
cross cr incrociare
cross-stitch punto croce
cuff polsino
... D
decrease dec diminuire, diminuzione
decrease 1dc over 2 sts dc2tog diminuire 2 punti bassi
decrease 1tr over 2 sts tr2tog diminuire 1m alta
description descrizione, spiegazione
double crochet /
americ: single crochet
dc /
sc
uncin: punto basso
double knit lavoro a maglia reversibile, maglia a due diritti
double pointed needles dpn gioco di ferri
double-treble crochet /
amer: treble crochet
dtr uncin: punto alto doppio
draw through one or more loops estrarre 1 o più maglie
to drop a stitch lasciar cadere 1m
drop the yarn lasciar cadere il filo o il gettato
... E
each, every ogni
edge bordo, lato
edge stitch m di vivagno
embroidery stitches punto ricamo
even number numeri pari
eyelets gettati, foretti
... F
facing di fronte a…
to fasten off intrecciare (le m)
finishing confezione
flat knitting lavoraz. avanti e indietro, non circol.
fold over ripiegare
following foll seguente/i
french knot punto nodo
fringes frange
front davanti
... G
gansey, guernsey tipico maglione da pescatore inglese, con motivi a rovescio
garter stitch legaccio
gauge campione
glove guanto
grafting cucire a punto maglia con l'ago
gram g grammo
gusset tassello a rombo lavorato sotto l'ascella per consentire libertà di movimento
half treble crochet /
americ: half-double crochet
htr /
hdc
uncin: mezzo punto alto
hem orlo
herringbone stitch punto strega / punto spina
hook uncino
... I
i-cord cordoncino a maglia solitamente di 3 m
in back of stitch dal dietro della maglia (a ritorto)
inch(es) in. pollice (2,54cm)
including compreso
increase inc. aumento, aumentare
insert inserire, introdurre
instruction spiegazioni 
invisible seam stitch punto materasso
... J
jacket giacca
jersey maglione
join unire
join into a ring chiudere in tondo
... K
kitchener stitch guarda grafting
knit K diritto
knit 1, purl 1 K1,P1 1 dir, 1 rov (costa 1/1)
knit 2 stitches together k 2 tog 2 m insieme a diritto
knit into front and back kfb aum 1 m a dir, lavorando dav e dietro l'occhiello della m
knit into back a dir ritorto
knit on continuare a lavorare (a maglia)
knit up riprendere le m a diritto
... L
lace pizzo, lavoro traforato
leave remaining stitches lasciare in sospeso le m restanti
loops asole, occhielli
... M
main colour MC colore principale
make 1 M1 aum. 1 m
make 1P M1P aum. 1 m a rov
make bobble MB fare 1 nocc.
making up confezionare
mattress stitch punto materasso
meters M metri
miss a stitch saltare 1 m
measurement misure, taglia
moss stitch grana di riso
... N
neck scollo
needle ferro
next row ferro successivo
... O
odd dispari
odd number numeri / ferri dispari
opening apertura
opposite opposto
ounce(s) oz oncia (28,35g)
... P
pass slip stitch over psso accavall. il gett.
pattern patt schema, punto
pick up riprendere (le m)
picot pippiolino
place marker PM mettere un segno
plain knit (british) maglia rasata
pocket tasca
polo neck scollo a polo
previous row ferro precedente
purl purl rovescio
purl 2 together p 2tog 2 insieme a rov.
purl into back pb rovescio ritorto
purl into front & back pfb aum 1 m a rov, lavorando sul dav e sul dietro dell'asola
purlwise pwise come se fosse un rovescio
... R
remaining rem. restanti, rimanenti
repeating rep ripetere
reverse stockinette stitch maglia rasata a rovescio
reversible stocking stitch lavoro double-face, jersey tubolare
rib punto a costa
right side RS diritto del lavoro
round knitting lavoraz. in tondo
row ferro
running stitch trapunto, impuntura
... S
satin stitch punto piatto
seam stitch cucitura dei lati
scarf sciarpa
seed stitch grana di riso
sew up cucire
selvedge lato
selvedge stitch maglia di vivagno
shape / shaping forma, sbieco
short rows ferri accorciati. tecnica particolare
shoulder spalla
side seems cuciture laterali
size taglia
skip saltare
sleeve manica
slip passare
slip one, knit one, pass slipped stitch over accavallato semplice
slip 1, knit 2 tog, pass slipped stitch over accavallato doppio
slip, slip, knit SSK passare 2 m singolarmente a diritto e lavorarle poi insieme a dir ritorto
slip stitch sl maglia bassissima
slip st. as if to knit passare 1 m a dir
slip st. as if to purl passare 1 m a rov
stem stitch ricamo: punto erba
stitch(es) maglia/e
stitchholder ferro ausiliario / grossa spilla da balia per mettere le m in sospeso
stitch passed over maglia accavallata
stocking stitch / stockinette stitch st.st maglia rasata
straight diritto
swatch campione
swiss darning punto maglia
... T
tassel nappa
tension tensione (della maglia) campione
three-needle bind off tecnica particolare per intrecciare le maglie
through attraverso
through back loop tbl a ritorto, puntando il ferro dal dietro della maglia
throughout per tutto../ fino alla fine
throw coperta da letto
time(s) volta(e)
toe alluce
together tog insieme
top of stitch uncin: maglia di testa
treble crochet /
americ: double crochet
tc /
dc
uncin: maglia alta
triple treble /
americ: double triple crochet
trtr /
dtr
uncinetto: maglia altissima
(il filo viene gettato 3 vv sull'uncinetto)
turn voltare (il lavoro)
turtle neck collo alto
twist stitches tw. St incrociare le maglie
unite unire
... V
vest gilet
... W
weave / weaving intessere, inserire, intercalare
weave in fermare il filo sul rovescio del lavoro, intessere
wrap and turn W&T avvolgere e voltare: tecnica dei ferri accorciati
wrong side WS rovescio del lavoro
... Y
yard yd iarda (0,9144m)
yarn filato
yarn back yb filo dietro al lavoro
yarn forward yfwd filo dav al lavoro
yarn in front filo davanti
yarn over(s) YO gettato(i)
yoke sprone


12 gennaio 2011

Girovagando in internet

.... Ho trovato un sant'uomo che ha salvato tutti i video e le ricette di cotto e mangiato... a lui và la mia imperitura gratitudine e stima... Si chiama PINO MESSINA, segno il link come promemoria per me e se a qualcuno venisse voglia di fare un giro, prego si accomodi...

http://www.pinomessina.it/

Una nuova stellina...

Oggi una stellina è scesa tra noi... Un amia cara amica ha partorito una splendida bambina!!!!! Sono felicissima!!!!

28 dicembre 2010

Tornata

Ci sono, con tante cose da fare... chissà se il tempo mi basterà, lo spero...
A presto comincerò a fare qualcosa per me e per chi vorrà seguirmi a presto....:-)

15 dicembre 2009

Pettole

Ricetta tipica natalizia.
Grazie nonna per avermi svelato i tuoi trucchi.
Sono delle frittelle cosparse di zucchero, buonissime!!!
Ingredienti:
- 500gr di farina 00;
- sale q.b;
- lievito di birra (un panetto), o equivalente;
- un mezzo cucchiaino di zucchero per favorire la lievitazione;
- un bicchiere d'acqua tiepida;

Preparazione: 
Porre la farina in una coppa di plastica, aggiungere il sale, lo zucchero. il lievito, se è quello di birra bisogna scioglierlo in un bicchiere di acqua tiepida e aggiungere l'acqua al composto poco per volta, se è in polvere aggiungere tutto alla farina.
L'acqua và versata poco per volta, mescolare con un cucchiaio di legno.
Consiglio di non impastare con le mani perché il composto resta molto umido e si appiccica tutto alle mani!
Il composto deve filare leggermente e mentre s mescola deve fare come delle bolle!!!
una volta ottenuta la giusta consistenza il tutto và coperto con uno strofinaccio e messo in un luogo caldo. Io preferisco il forno tiepido.
La lievitazione avviene in 2 ore, dopo di ché si prende con il cucchiaio di legno delle piccole porzioni di impasto e si mettono a friggere in un paio di dita di olio molto caldo.
le pettole sono pronte quando diventano dorate e si "gonfiano nell'olio".
Si scolano, si aspetta che si asciughi l'olio in eccesso e ancora calde si cospargono di zucchero...!!
Io le trovo buonissime!!!
Queste sono le "pettole"

Apro una nuova sezione: Cucina

Cucinare mi piace da morire, non sono un genio ai fornelli ma me la cavo..
Ho deciso di aprire questa sezione perché spesso trovo una ricetta, la provo ma mi dimentico di scriverla.
Cerco di segnare qui tutti i nuovi gusti che provo, le ricette della tradizione della mia regione, e le varianti che inevitabilmente applico..
La memoria non è il mio forte..

Baccalà alla pizzaiola.

Incomincio ad avere una fame mostruosa!!!!
Oggi ho preparato il sugo, tra l'altro venuto proprio bene...
Di secondo mi stò preparando il baccalà alla pizzaiola, primo esperimento in tal senso..
La ricetta dice di prendere del baccalà e fin lì nulla da dire, metterlo in un tegame antiaderente con un filo d'olio, aglio, unire dei pomodorini in maniera da rendere colorato il baccalà, l'origano, il sale, il pepe, le olive nere, i capperi.
Coprire con un coperchio e cucinare a fuoco lento, se durante la cottura si è asciugato l'insieme, versarci del vino bianco e farlo "sfumare"..
Servire caldo..
Alla fine dovrebbe avere questo aspetto, io lo preferirei più secco, vedremo durante la cottura che aspetto avrà....